2019年08月20日(火)の日報

中之島へ。

「LIFE 夢のカタチ」会議。

心斎橋へ。

お刺身と天ぷらの店「うろこ屋」さんロケハン。

珍しい、名前も知らない魚を食べさせていただけるお店。
この日に入荷したコバンザメを見せていただく。

urokoya.JPG

お刺身にすると絶品なのだそう。
日本ではコバンザメは悪いたとえに使われることが多く、申し訳ない。


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ブログ紹介 よしむら・ともき 京都在住のフリーライター・放送作家です。 ▼Webメディア(現9誌) NTT「いまトピ」 朝日新聞「DANRO」 リクルート「メシ通」「SUUMOタウン」「SUUMOジャーナル」 文藝春秋「CREA_WEB」 まぐまぐ「まぐまぐニュース」「TRiP EDiTOR」 ヤマハ「mysoundマガジン」 ▼メールマガジン 「ROADSIDERS' weekly」 ▼雑誌連載 双葉社「週刊大衆」 ▼テレビ構成 朝日放送「LIFE 夢のカタチ」

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