2019年12月3日(火)の日報

いつもより1時間早く家を出て、普通電車に乗って2時間かけて中之島へ。

電車のシートでぐっすり眠れて、頭スッキリ。

これからもこうしよう。

「LIFE 夢のカタチ」会議。

日本橋のインスタントラーメン専門店「やかん亭」へ。

このたび新刊「偏愛的インスタントラーメン図鑑」を上梓したやかん亭グループ代表の大和イチロウさんを取材。

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これまで15,000食のインスタントラーメンを食べ、「それでもまだ新たな発見がある」というインスタントラーメンの奥深さに共鳴。

また、「初めて明かす」という、インスタントラーメンにハマった理由に衝撃を受ける。

ご自身が監修されたラーメンをいただく。

ありがとうございます。

大阪駅へ。

ホテルグランヴィア大阪のティールームへ。

パンダマニアのライター、二木繁美さんと打ち合わせ。

パンダのかたちの愛らしいフィナンシェをいただく。

飲食店取材記事を爆書きする二木さん。
早ければ取材当日、遅くとも取材から数日後には入稿するという速度。

見習わないと……。

夙川の甘党喫茶「菓一條」にて、あんこに特化したライター、かがたにのりこさんと打ち合わせ。

夙川の名店のものだというおいしいパンをいただく。

ネットや雑誌にはびこる「あなたこれ、実際に足を運んで調べてないでしょ」という記事を駆逐すべく、丹念な現場取材にこだわって正しい一次情報を伝える正義漢。

お話をうかがい、背筋が伸びる想い。

それにしても菓一條の「小倉ホットサンド」、おいしかった。

今日は会う人、会う人におみやげをいただき、恐縮しきり。

「生かされている」という言葉を改めて噛みしめるのだった。

昼:切り落とし牛定食
夜:とんかつ定食

ライター(Web&Paper)/放送作家 吉村智樹メールフォーム
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ブログ紹介 よしむら・ともき 京都在住のフリーライター・放送作家です。 ▼Webメディア(現9誌) NTT「いまトピ」 朝日新聞「DANRO」 リクルート「メシ通」「SUUMOタウン」「SUUMOジャーナル」 文藝春秋「CREA_WEB」 まぐまぐ「まぐまぐニュース」「TRiP EDiTOR」 ヤマハ「mysoundマガジン」 ▼メールマガジン 「ROADSIDERS' weekly」 ▼雑誌連載 双葉社「週刊大衆」 ▼テレビ構成 朝日放送「LIFE 夢のカタチ」