2019年8月8日(木)の日報

肥後橋へ。

「肥後橋の味噌汁兄弟」こと長谷川さん兄弟を取材。

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栄養が偏りがちなオフィス街に現れた救世主は、ふたりともまだ20代。
弟さんは23歳。
この若さで、味噌汁という食文化を絶やさぬよう頑張っていらっしゃる。

選りすぐりの味噌とダシ昆布の香りがたまらなかった。

当たり前ですが、いいお味噌って、めっちゃいい香りですね。

淀屋橋と肥後橋を歩いて往復したために軽い熱中症っぽくなり、家に帰ってから頭痛でダウン。

なんとか起き上がって、「メシ通」の記事を入稿。

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ブログ紹介 よしむら・ともき 京都在住のフリーライター・放送作家です。 ▼Webメディア(現9誌) NTT「いまトピ」 朝日新聞「DANRO」 リクルート「メシ通」「SUUMOタウン」「SUUMOジャーナル」 文藝春秋「CREA_WEB」 まぐまぐ「まぐまぐニュース」「TRiP EDiTOR」 ヤマハ「mysoundマガジン」 ▼メールマガジン 「ROADSIDERS' weekly」 ▼雑誌連載 双葉社「週刊大衆」 ▼テレビ構成 朝日放送「LIFE 夢のカタチ」

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